Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Летни пържени чушки с домати
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг чушки
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванечесън
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Чушките се измиват и подсушават. Набождат се с вилица за да излиза въздуха. В тиган се загрява олио. Изпържват се чушките. След като се изпържат се обелват и разрязват по дължина на 2 или 4 и се нареждат в порционните чинии (за предпочитане супени). Върху тях се нареждат нарязаните на резени сурови домати. Върху доматите се разпределя равномерно счукан чесън. Поръсва се с нарязан магданоз. Отгоре ястието се полива или с остатъка от олиото за пържене, или с обикновено олио. Капва се оцет така, че да се получи лек кисел вкус. Поднася се след 10-15 минути за да се овкусят чушките. Става особено пикантно се сложат и по 1-2 изпържени люти чушлета на порция.
Рецептата е добавена от korneliq на 20 Май 2009 г.
Източник: bg.wikibooks.org/wiki/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Както винаги, даваш чудесна идея! Ще стане чудесно ястие и с тиквички, сини домати или картофи. Или пък смесено всички продукти.16 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.