Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ликьор Нутелла
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 102 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. разтворимо кафе, например Нес
  • Добави в списъка за пазаруване700 мл водка
  • Добави в списъка за пазаруване400 г течен шоколад, например Нутелла
  • Добави в списъка за пазаруване125 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка канела, по желание
  • Добави в списъка за пазаруване1 шушулка ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сметана
Начин на приготвяне
Шушулката ванилия се разцепва и се остъргва вътрешността й. В около 100 мл водка се разтваря кафето, долива се към шоколада, слага се вътрешността на ванилията, захарта и канелата. Разбърква се докато шоколада се поразреди, след това се долива останалата водка и се бърка непрекъснато до гладка течност. Налива се в бутилка и престоява 3 дни. Сметаната се разбива леко на пяна, долива се шоколадовата водка, като се бие непрекъснато. Разлива се в бутилки. Трайност 3 месеца в хладилник.

* Дозата е за 2 шишета по 600 мл.
Рецептата е добавена от Aliana на 19 Август 2010 г.
Източник: www.chefkoch.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 29
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Христина, както ти е удобно, така го разбъркай. На ръка е достатъчно, аз разклащам бутилката по няколко пъти на ден, нищо не остава нито на топченца, нито залепнало. Успех :)6 Дек 2015
# 28
hristina_13
гост в кухнята
A на ръка ли се бърка шоколада с водката или може и с миксер, за да се смеси по-добре? :-D6 Дек 2015
# 27
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Натрошен шоколад, разтворен в алкохол, едва ли ще отдаде аромат и вкус. Трябва да го разтопиш, което пък ще го направци мътен. Ако искаш какаов ликьор, бих те посъветвала да си купиш какао на зърна (печени) и да ги смелиш на едро или натрошиш на ситно. Добави захар, евентуално пръчица канела или капсули кардамом, или каквото друго искаш - разрязана шушулка ванилия, карамфил, зърна черен пипер, зърна кафе, и ползвай хубав, качествен алкохол, най-добре някакъв коняк. Успех.29 Авг 2015
# 26
kota_78
мераклия с бъркалка
Интересен ликьор, но мисля да пробвам с ситно натрошен шоколад вместо течен, и без сметаната, защото не ми харесват крем-ликьорите, а и целта ми е да е по-прозрачен, дали ще се получи ако го прецедя през филтър?29 Авг 2015
# 25
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Даниела, наздраве! :) Хубаво е, че ви харесва ликьора, и на мен ми е любим и скоро пак го направих :)21 Авг 2015
# 24
diki0107
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Чудесен ликьор! Много точна рецепта! Мъжът ми реагира: "Че кой ще го трае 3 месеца...?" Ние го консумирахме с лед!
[Изпробвана]
21 Авг 2015
# 23
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, сърдечно благодаря! :) :) :)5 Мар 2014
# 22
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много, много се радвам, че рецептата е уцелила вкуса ви :) Надявам се сте прекарали весело и честит рожден ден с голямо закъснение, миличка :) Наздраве, за твое здраве!5 Мар 2014
# 21
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Просто фантазия :) Много наситен шоколадов вкус, нежен ликьор. Идеалното дамско питие, поне за мен :) Рали, благодаря за рецептата! Правих го за рождения си ден и всички гости бяха очаровани. Никой не можа да скрие изненадата си, като разбраха, че е домашно производство :D
[Изпробвана]
4 Мар 2014
# 20
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Задължително ;)26 Фев 2014
# 19
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Успех, мила, и да разкажеш как е станало :) 26 Фев 2014
# 18
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, много ти благодаря за бързия отговор! :)26 Фев 2014
# 17
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, ванилията може да се замени с ванилова захар :) Би трябвало да няма проблем заради разликата :) Предполагам, че и веднага да го смесиш, пак ще се получи много вкусно, дай му само време да развие аромат, няколко дни.26 Фев 2014
# 16
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мога ли да заменя шушулката ванилия с такава на прах? И ако забъркам тази вечер всичко, а добавя сметаната във събота сутрин дали ще се получи, тъй като няма да е престояла сместа 3 дена.26 Фев 2014
# 15
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не мога да ти кажа, колко супени лъжици е. Нямаш ли възможност да претеглиш? Сложи малко по-малко от половината и би трябвало да стане. За сметаната - не мисля, че е проблем малко да се намали, можеш да увеличиш водката с 50 мл, за да не се отрази на гъстотата.17 Ное 2013
# 14
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Ще се получи ли, ако сложа само 200 мл сметана (една опаковка)? И колко супени лъжици е 400 гр. Нутела- имам цял килограм :)17 Ное 2013
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Анита, благодаря ти, че се нае да изпробваш рецептата, това е голямо доверие за мен! Радвам се много, че ликьора ви харесва! Ако ти е гъст, можеш да го разредиш с малко водка, с разтворени в нея нескафе и захар. А можеш и малко течна сметана да добавиш. Слагай по малко, и пробвай след всяко слагане, но внимавай от много пробване да не свърши ликьора ;) Наздраве :)13 Яну 2013
# 12
anita_m
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Дойде време да се похваля, че направих ликьора и резултата е впечатляващ! Гостите ми много го харесаха. Направих го с водка все пак... малко гъстичък ми беше, но май прекалих с разбиването на сметаната (за другият път ще знам :)
[Изпробвана]
13 Яну 2013
# 11
anita_m
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за бързия отговор :)Все пак няма да рискувам и ще купя водка, за да не рискувам да се изложа пред гостите които очаквам :)Ще пиша какъв е резултата... ;)7 Яну 2013
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Водката е почти неутрален алкохол, който не се натрапва и дава предимство на шоколадово-лешниковия вкус на Нутеллата. Уискито е със силно изразен собствен аромат и вкус, не съм сигурна, дали няма да конкурира с другите аромати. Ако нямаш водка, мисля, че е добре да си набавиш. Дори и да не обичаш чиста водка, тя в тази рецепта е просто неутраланата база, върху която се развиват другите аромати. В крайния резултат не се усеща. Ако все пак решиш да пробваш - независимо дали с водка или уиски - сподели, моля те, какъв е резултата :) 7 Яну 2013
# 9
anita_m
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
А ако водката се замени с уиски дали ще е добър резултата, как мислите? 7 Яну 2013
# 8
pisancheto17
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотен ликьор! Чудесна рецепта, браво!
[Изпробвана]
25 Фев 2012
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Akva, радва ме, че ти е харесал ликьорът :-)21 Сеп 2010
# 6
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Мн. вкусна напитка.Направих повечко,за да има за всичките ми близки и приятели. Направих ликьора с ракия и добавих повече сметана, за да омекотя градуса на ракията.
[Изпробвана]
20 Сеп 2010
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ти харесва ликьорът! Снимките ти са чудесни!24 Авг 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 23 Авг 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След тридневния престой дойде ред да отпия и от този ликьор. Какво да ви кажа... нямам думи (вече съм на една чашка) - страхотен е! Ще ви почерпя (:-)със снимки). Наздраве!
[Изпробвана]
23 Авг 2010
# 3
neli1100
магьосник в кухнята
Това ми звучи много ароматно и пивко! За сметаната: сладкарската е сладка, а готварската е нито сладка, нито солена (безвкусна) или да я нареча универсалнаІ подходяща за солени и сладки цели, като при разбиването добавяш захар за сладкиши.20 Авг 2010
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Авг 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз бях писала, че не знам разликата между двете. Сметаната е тази, която се разбива на сняг за украса на торти например. Истинска сметана.19 Авг 2010
# 1
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Шоколадовия ликьор явно, ще бъде неустоим за приятелите ми и колегите. Сметаната има ли значение дали е готварска или сладкарска?19 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.