Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лимонено пилешко месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 52 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jufa
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване3 сл. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. нарязан зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пресен лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пресен магданоз (нарязан)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. настъргана лимонена кора
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Пилешкото месо се начуква на тънки пържоли, които се поръсват със сол и черен пипер. В тиган се затопля зехтина на силен котлон. Месото се oвалва в брашното и след това леко се изтупва, за да падне излишното. Поставя се в тигана с нагорещения зехтин и се пържи до златисто кафяво. Готовото месо се оставя настрани и в тигана се запържват лука и ситно нарязания чесън, наливат се бульона и виното и се бърка около 3 минути. Прибавят се лимоновия сок и магданоза, остава се да поври още 3 минути. Прибавя се настърганата лимонена кора и ако е необходимо - още сол и пипер. Връща се месото към соса така, че да бъде покрито с него, тигана се захлупва, намалява се котлона на много слабо и се оставя така за около 5 минути, обръща се веднъж. Сервира се в чиния и се полива със соса, украсява се с магданоз.
Рецептата е добавена от jufa на 3 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
horak
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снощи приготвих пилешкото. Стана много бързо и мнооого вкусно. Не остана време за снимки, но другия път ще се постарая :)
[Изпробвана]
5 Сеп 2011
снимки от
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Юни 2010
# 2
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В момента го приготвям и ще сложа снимка.7 Юни 2010
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Мн. вкусно звучи за ушите, а снимка за очите ще има ли?5 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.