Фурната се загрява до 160 C. Форми за малки сладки се покриват с хартия за печене. В голяма купа смесвате маслото и захарта, разбивате внимателно и в същото време прибавяте жълтъците. Бъркате докато се получи кремообразна смес. Прибавяте ликьора и портокаловите и лимонови корички. Накрая прибавяте брашното и щипката сол и разбърквате хубаво всичко.
Изсипете внимателно сместа във формичките за сладки. Отгоре добавете по малко разбит на сняг белтък и орехови ядки. Всичко се поръсва със захар и се слага във фурната за 25 минути. Сладките трябва да стоят там докато покафенеят приятно. Изключвате фурната, отваряте вратата й, но оставяте сладките вътре за още 15 минути.