Лимонови розички
Необходими продукти
- • 125 г масло
- • 150 г захар
- • 1 бр. лимон
- • 400 г брашно
- • 3 бр. белтъци
- • 150 г пудра захар
Начин на приготвяне
Маслото се разбива на пяна и се прибавят захарта и настърганата кора на лимона. Постепенно, при непрекъснато бъркане, се изсипва брашното. Тестото се омесва добре и се разточва на кора с дебелина 5 мм. Изрязват се кръгли формички, които се пекат в умерена фурна, докато слабо пожълтеят. Отделно се разбиват на твърд сняг белтъците и се смесват с пудрата захар и сока на 1/2 лимон. Върху полуизпечените сладки се правят с шприц розички от разбитите белтъци. Допичат се в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 12 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.