Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лимоново пиле
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. пилешки бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване20 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пресен босилек или магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Бульонът се слага да заври и към него се прибавят скилидките чесън. Оставят се да къкрят 30 минути Прецеждат се. Бульонът се запазва. Лимонът се обелва и се нарязва на тънки кръгчета. Маслото и зехтинът се загряват в тиган и в тях се запържват бутчетата от всички страни. Прехвърлят се в съд за печене. Върху тях се разпределят чесънът и лимоновите кръгчета.
В мазнината от пърженето на бутчетата се прибавя брашното, разбърква се 1 минути на котлона и се налива виното при непрекъснато разбъркване. Добавя се и бульонът. Разбърква се добре, подправя се със сол и пипер и се оставя да се посгъсти.
Със сгъстения сос се заливат бутчетата и се слагат да се пекат във фурната, загрята до 190 С около 45 минути. Преди сервиране се поръсва босилекът или магданоза нарязани на ситно.
Рецептата е добавена от milniq на 8 Януари 2009 г.
Източник: сп. Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.