Лимонов крем Снежинка
Необходими продукти
- • 400 г кисело мляко (3 или 4%)
- • 400 г заквасена сметана
- • 60 г пудра захар
- • 20 г плодово сладко (ягоди, малини или друго)
- • 1 бр. лимон
- • 10 г какао на гранули
- • 10 г кафява захар
- • 4 бр. натрошени бисквити
Начин на приготвяне
Киселото мляко и сметаната се смесват и разбиват добре с вилица, до получаването на хомогенна смес. Прибавя се пудрата захар и се разбива до пълното разтопяване на захарта. Така получената смес, се разпределя на равни части в 3 съда. Към млечният крем в първия съд се добавя какаото и се разбива до пълното разтваряне на гранулите и получаването на еднородно кафяв млечен крем.
Към млечният крем във втория съд се добавя плодовото сладко и се разбърква добре до получаването на червен/розов/жълт (в зависимост от цвета на плодовото сладко) млечен крем.
Към млечният крем в третия съд се добавя настърганата кора на един лимон и отново се разбърква добре.
Така получените три различни млечни крема, се разпределят в десертни стъклени прозрачни чаши, като се редуват цветовете - кафяв, червен/розов, бял. Най-отгоре се поръсва със ситно натрошени бисквити и се декорира с едно триъгълно парченце лимон, което предварително е поръсена обилно с кафява захар.
Към млечният крем във втория съд се добавя плодовото сладко и се разбърква добре до получаването на червен/розов/жълт (в зависимост от цвета на плодовото сладко) млечен крем.
Към млечният крем в третия съд се добавя настърганата кора на един лимон и отново се разбърква добре.
Така получените три различни млечни крема, се разпределят в десертни стъклени прозрачни чаши, като се редуват цветовете - кафяв, червен/розов, бял. Най-отгоре се поръсва със ситно натрошени бисквити и се декорира с едно триъгълно парченце лимон, което предварително е поръсена обилно с кафява захар.
Рецептата е добавена от sunny14 на 14 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 MANI [Изпробвал рецептата] | Страхотен десерт! Сега го приготвих. Сложих повече пудра захар, добавих и ванилова есенция, след което го разделих на 3 части както е посочено. Бисквитите ги смлях на брашно и ги поръсвах с ромова есенцея и използвах сладки от череши. [Изпробвана] | 6 Мар 2011 |
# 1 eledra | Браво, лесно, вкусно и подходящо за лятото. | 14 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.