Лимонов сладкиш с готов блат
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 2 ч.ч. + 5 с.л. захар
- • 5 с.л. брашно
- • 1 бр. готов блат
- • сироп по избор - захарен разтвор или друг
- • 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Разделяме жълтъците от белтъците и към четирите жълтъка прибавяме 2 ч.ч. захар и 2 ч.ч. топла вода и разбиваме сместа хубаво. Отделно разбиваме 5 с.л. брашно с 1 ч.ч. студена вода. Отделно разбиваме белтъците с 5 с.л. захар на сняг. Блата се разделя на две части, сиропира се по желание. Към сместа с жълтъците прибавяме втората смес (с брашното) и се вари на водна баня до сгъстяване. След това прибавяме сока и кората на лимона. Когато тази смес изстине добре се прибавят и белтъците на сняг и се разбърква добре. Намазваме долния блат, покриваме го с втората част и намазваме отгоре и отстрани с останалия крем. Слага се в хладилник за 2-3 часа преди сервиране.
Рецептата е добавена от vb81 на 14 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.