Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лобода със зеленчуци на фурна
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване300 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г лобода (или друга зеленийка, може и смес)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, тарос (естрагон), джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Картофите и тиквичките се обелват и нарязват на еднакви кубчета. Морковът се настъргва на едро ренде или се нарязва на тънки ивички. Така подготвените зеленчуци се задушават в олиото, като се добавя 1-2 с.л. вода. Когато са вече омекнали, се добавят ситно нарязаните пресен лук и чесън и нарязаните листа на лободата. Задушават се 4-5 минути, колкото да спаднат, прибавят се нарязаните зелени подправки (каквито обичате, аз сложих по малко и от трите), овкусява се със сол и черен пипер.
Готовата смес се изсипва в тавичка. Поръсва се с червения пипер, разпределя се маслото, нарязано на парченца. Поръсва се с настърган кашкавал.
Ястието се пече в предварително загрята умерена фурна, 180С, докато кашкавалът се запече.

Варианти:
* Може да се прибавят и други зеленчуци – грах, зелен боб и др.
* Отгоре вместо кашкавал може да се използва сметана или майонеза.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Май 2013 г.
Източник: по идея от http://vkusnoteka.blogspot.com/2013/05/blog-post.html?showComment=1368031261243#c69149385
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Перуника! :)19 Май 2013
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Ина и ти си станала виртуоз на снимките! Страхотно и изглежда! :)17 Май 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 16 Май 2013
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.