Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лозови листа за сарми
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване40 млади лозови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванестръкчета копър и магданоз
Начин на приготвяне
На пролет се подбират млади лозови листа, преди още да се пръска лозето. Измиват се добре и се подреждат по 10 листа на 4 купчинки. Навиват се на стегнати рула и се подреждат прави в компотен буркан. Слага се сол и копър. Заливат се с вода до един пръст под ръба на буркана. Затварят се с херметически капачки и се стерилизират за 10 минути от завирането на водата. Листата се използват за увиване на сарми, а подправките за пълнежа им.

Посочените продукти са за 1 буркан от 1 л.
Рецептата е добавена от korneliq на 23 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Natalinka
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер!
[Изпробвана]
5 Юни 2015
# 2
zuzkoto
виртуоз с тиган
За зимата лозовите листа ги съхранявам във фризера. Избрала съм най- мързеливият начин. Слагам ги в нйлонови пликчета, така както са набрани и ги замразявам. След това когато ми трябват, ги попарвам с вряла вода и са готови за завиване.9 Авг 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По същият начин правя и листа от липа, само че и двата вида листа предварително бланширам в подсолена вряща вода.
[Изпробвана]
9 Авг 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.