Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лозови сарми за Бъдни вечер
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан лозови листа (800 г)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. смляно кафе
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В 4-5 с.л. загрято олио се запържва ситно нарязания лук. Прибавя се оризът и пърженето продължава, докато стане стъклен на цвят. Слагат се стафидите, червения пипер, доматеното пюре, кафето, чубрицата и сол на вкус. С тази плънка се завиват сармички от лозовите листа, които се нареждат в глинен гювеч. Заливат се с 2 ч.ч. гореща вода и останалото олио и се слагат във фурната да се пекат на умерен огън за 40-50 минути.

Тази рецепта е от тефтерчето на известния български писател Чудомир.
Рецептата е добавена от korneliq на 23 Декември 2008 г.
Източник: Бон Апети
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '08
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
elito789
виртуоз с тиган
Снимка 1 26 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.