Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лозови сарми със сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 37 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванекимион
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванелозови листа
  • Добави в списъка за пазаруванеолио или масло
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За застройка:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. брашно (на 1 л бульон)
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно. Омесва се с каймата, оризът и подправките и се навиват сармите. Подреждат се в плътно тенджера. Захлупват се така, че при варенето да не се развият, посоляват се, добавя се олио и вода и се варят. Застройката се приготвя, като млякото, брашното и жълтъка се разбиват и с бъркане се добавят към бульона до сгъстяването му. При сервирането се запържва олио или масло и червен пипер и се поливат сармите. Поръсват се нарязан на ситно пресен магданоз.
Рецептата е добавена от beni на 2 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 21 Май 2012
# 2
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз също често приготвям тези сърмички, но понякога като днес не ги завивам, а накълцвам лозовите листа на ситно и сварявам всичко заедно. Лесно, вкусно и бързо :)
[Изпробвана]
21 Май 2012
# 1
tatiana
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз много често ги приготвям.
[Изпробвана]
3 Мар 2009
снимки от
beni
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.