Смесваме в купа олиото, разтопената друга мазнина, киселото мляко, в което сме разтворили содата, яйцето и разбъркваме добре. Прибавяме брашно и месим докато се получи средно твърдо тесто. Разделяме тестото на 3 части. От всяка разточваме кора с дебелина около 2-3 мм. Режем кората на еднакви триъгълници като започваме от центъра на кората, към края. В широката част на всяко парче се слага локум и орехова ядка по желание. Навива се на рулце. Така се правят всички сладки и се подреждат на разстояние в тавичка леко намазана с мазнина (понеже тестото е мазно). Пекат се в предварително загрята фурна до зачервяване. Веднага след изваждането от тавата се овалват добре в пудрата захар в която са поставени и разбъркани ванилиите. Подреждат се в табла.