Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лондонски сладкиш
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lorax
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци и 1 цяло яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванекакао
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сладко по избор
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
Начин на приготвяне
Блата: Разделят се внимателно жълтъците от белтъците. Жълтъците и 1 цяло яйце се разбиват със захарта до получаването на гъст крем. Към така получения крем се добавят киселото мляко, в което предварително е загасена содата, олиото и брашното, към което е добавен бакпулвера. Разбърква се до получаването на хомогенна смес. Към нея се добавят стафидите, какаото и ванилията. Получената смес се разстила в намаслена форма за торта (25-26 см) и се изпича в предварително загрята на 180C фурна до готовност (20-25 минути).

Глазурата: Изпеченият блат се намазва със сладкото, след което се покрива с разбитите на сняг с 2 с.л. захар белтъци. Сладкишът се връща във фурната и се допича само отгоре на по-ниска температура (140-160C) до порозовяването на белтъците.
Рецептата е добавена от Lorax на 19 Май 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '13 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
mimoza_nikol
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много добре ми се получи! Направих дребни корекции: не сложих сода, а цяло пакетче бакпулвер;не слагах стафиди, защото не обичам; проверявах с клечка за зъби дали е изпечен; върху белтъка сложих малко канела и начукани орехи. Страшно ми харесва и става много бързо, поздрави за рецептата, с яйрянче върви половината тава ;)
[Изпробвана]
3 Сеп 2014
# 3
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Не само аромата, но и вкусът е страхотен, вчера го направих отново. Поднесен с чай или кафе е направо супер.4 Юни 2013
# 2
Lorax
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесал. Трябва и аз да пробвам с такова сладко, ароматът сигурно е страхотен. :)27 Май 2013
# 1
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Страхотен стана. Сложих сладко от портокали и се хапна бързо бързо...
[Изпробвана]
26 Май 2013
снимки от
Lorax
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 19 Май 2013
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.