Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лотос от стар лук
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
Начин на приготвяне
Лукът се почиства от заобиколната люспа. Подкастрят се мустачките. Върха се оставя възможно най-заострен. Лукът се държи изправен и с остър нож се срязва от върха, през средата, отвесно, почти до твърдата част, където са били мустаците. След това се срязва на кръст, а след това съответно на 8 части.
Лукът се слага в купа и се залива с гореща вода. Проверява се след около 2 минути, колко е омекнал и може да бъде разтворен като цвят. По-добре е да остане по-стегнат, за да стоят изправени вътрешните *венчелистчета* на лотоса. Отцежда се и се ползва за декорация.

* Естествено може да се ползва различен по големина и цвят лук.
* Колкото по-гореща е водата, толкова по-бързо лукът омеква и става прозрачен.
* Четох някъде, че може да се ползва сок от червено цвекло или боя във водата или на връхчета на лотоса да се капне хранителна розова боя, така че само те да са оцветени.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, благодаря ви! Виждала съм го безброй пъти из нета и всеки път се канех да го направя. С розов лук е още по-красив! И най-хубавото е, че след попарването не мирише на лук, само от много близо. Т. е. няма да умирише прекалено нито украсените ястия, нито помещението :)30 Яну 2014
# 4
renito
магьосник в кухнята
Рали, много красива декорация! Прилича на истински лотос! :)29 Яну 2014
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Много красиво, ефектно и лесно.29 Яну 2014
# 2
pipilota81
майстор с шприц
Много е красиво!29 Яну 2014
# 1
viliya
магьосник в кухнята
Рали, много ефектна и лесна декорация, направо сложих рецептата в любими да си чака ред :)28 Яну 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 28 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.