Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Луканка с готова кайма
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свинска кайма
  • Добави в списъка за пазаруване20-25 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване5 г черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бахар
  • Добави в списъка за пазаруване5 г кимион
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
Начин на приготвяне
Каймата се размесва добре със смлените подправки от вечерта и престоява до сутринта. Пълнят се червата, завързват се и се надупчват на няколко места с игла. Приплескват се внимателно с бутилка и се наръсват с брашно. Завързват се с канап и се окачат да съхнат на проветриво място за около месец. По средата на сушенето (около 15тия ден) се приплескват още веднъж с бутилка. Желателно е да се прави в студените месеци.
Рецептата е добавена от Lovely на 16 Април 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Desislava.Mitova
аматьор с виличка
в хладилник може ли? Защото няма къде. В апартамент без тераси сме 10 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.