Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лучена супа
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване900 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1.2 л зеленчуков или телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване6 филии от франзела
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене Грюер или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванеситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне
Загрейте олиото и маслото в тенджера с дебело дъно. Прибавете нарязания на полумесеци лук и пудрата захар и пържете, като бъркате непрекъснато на умерен огън, докато лукът се карамелизира. Прибавете счукания чесън и пържете около 1 минута. Сложете бульона, бялото вино, сол и черен пипер и оставете да ври на тих огън около 45-60 минути. След като махнем супата, от филийките франзела нарязваме крутони и ги запържваме. Слагаме ги на повърхността на супата, плътно един до друг, като отгоре се настъргва сиренето или кашкавал.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 26 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Май 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
След като се настърже кашкавала върху франзелените кубчета, може да се сложи във фурната колкото да се запече кашкавала. Естествено, че супата трябва да е в подходящ съд за печене.26 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.