Лучено пиле
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки бутчета
- • 10 глави лук
- • 2 скилидки чесън
- • сол, черен пипер, кимион, кориандър, червен пипер
- • кората на един лимон
- • 3 с.л. мед
- • сокът на половин лимон
Начин на приготвяне
Бутчетата могат да се направят цели или да се обезкостят. Обезкостени и нарязани поемат повече аромат. Загрява се олио и месото се запържва до златисто. Слага се нарязаният на средно тънки ивици лук и нарязаните скилидки чесън. Слагат се подправките и кората на лимона. Задушава се 30 минути, или докато месото започне да се отделя от костите. Маха се капакът и се оставя да изври на слаб огън, да остане почти само на мазнина. Подправя се отново, слагат се лимоновият сок и медът, разбърква се и се поднася.
* Който желае, може да остави ястието да се задушава, докато лукът се стопи съвсем.
* Който желае, може да остави ястието да се задушава, докато лукът се стопи съвсем.
Рецептата е добавена от Aliana на 25 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
26 Май 2009 | |
# 1 tsura_78 | Харесва ми, ще се пробва | 25 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.