Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Любовни охлюви
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване24 бр. големи охлюви (или 48 бр. малки)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване25-30 г целина
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване0.2 г шафран
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванеградински чай
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също се изчиства. Нарязват се на ситно, добавя се и нарязаната целина. Маслото се разтапя, добавя се пресованият чесън, 1-2 щипки от билките, солта и шафрана. Ароматното масло престоява 5-10 минути. Прибавя се сместа от зеленчуците и се обърква добре. Фурната се загрява до 260 С. Изчистените от черупките и леко попарени охлюви се нареждат в тавичка, и се покриват със сместа от зеленчуци и масло. Пече се 10 минути (зеленчуците трябва леко да покафенеят). Поднася се с франзела и вино Чаблис.
Рецептата е добавена от Violetta на 22 Септември 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
retrosic_
мераклия с бъркалка
Моля ви кажете ми само горе долу колко време се варят, на колко слаб огън и дали трябва да ги посолявам, както в повечето рецепти, преди да ги приготвя. Благодаря предварително.23 Юни 2014
# 2
rdimov
гост в кухнята
Извинете ме за допуснатите писмени грешки. Става дума естествено за Бургундия, във Франция и за Шардоне.11 Юли 2010
# 1
rdimov
гост в кухнята
Съжалявам, но виното не е Чаблис, а Шабли - по името на областта в Буртундия, от където се произвежда. Тъй като Шабли е запазена търговска марка, другите производители на вино от същия сорт грозде го наричат Щардоне по името на селото, откъдето произлиза този сорт грозде11 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.