Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Люта супа от лещени кълнове
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. кълнове от леща
  • Добави в списъка за пазаруване6 ч.ч. готов зеленчуков или пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. риган
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. (или на вкус) зеленa чили чушка или чушка jalopeno
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванеПо желание: авокадо, кашкавал, салса, заквасена сметана, лук
Начин на приготвяне
Всички продукти освен червената чушка и моркова се слагат да заврят. Оставят се да къкрят докато лещата омекне (около 10 минути). 2 ч.ч. леща се изваждат, пасират се и се връщат в супата. Добавят се и нарязаните на дребно червена чушка и морков. Супата се вари на слаб огън докато зеленчуците омекнат (около 20 минути). Дафиновият лист се изважда преди сервиране.

По желание, супата може да се поднесе с авокадо, кашкавал, салса, заквасена сметана, лук.

* Лещените кълнове се приготвят по следния начин: лещата се измива добре и се накисва в студена вода за 8 часа. Измива се и се изцежда добре. Оставя се да покълне (12-24 часа), като поне 2 пъти дневно се мие - кълновете не трябва да изсъхват. Готовите кълнове могат са се съхраняват в хладилник няколко дни.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 11 Декември 2013 г.
Източник: http://thecoconutmama.com/2012/10/spicy-sprouted-lentil-soup/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Нищо, следващият път и аз може да я опитам с авокадо.25 Мар 2014
# 5
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много шарена с авокадото, съжалявам, че нямам снимки - гладни хора, какво да се прави :)25 Мар 2014
# 4
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Неви, много се радвам, че ти е харесала супата. На мен също ми беше много вкусна.24 Мар 2014
# 3
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супата стана просто чудесна, мерси за рецептата :) Тъкмо реших, че ще го пасирам и се оказа, че ми е леко зелено авокадото - така, че го нарязах на кубчета, сложих го няколко минути преди да я изключа. Поднесох с кашкавал, сметана и допълнително люто - кой каквото желае да си сложи. Получиха ми се 4 големи купички супа.
[Изпробвана]
24 Мар 2014
# 2
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Неви, в оригиналната рецепта не пише точно как се добавя авокадото. Според мен пасирано ще е по-добре, но и нарязано ще се получи интересно, особено ако обичаш авокадо.24 Мар 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гери, как се добавя авокадото - нарязано или пасирано?23 Мар 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Поднесена със заквасена сметана и салса.
12 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.