Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лютеница в хлебопекарна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 55 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от guarinociro
Снимка 11109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. червени месести чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар или 1 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванещипка кимион
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер и чубрица по желание
Начин на приготвяне
Патладжана и чушките се изпичат, обелват се и се нарязват на едро, морковите се сваряват или ги нарязвате на колелца и в подходящ съд ги пущате за 4-5 минути в микровълнова да омекнат (без вода), чесъна го счуквате, лука го нарязвате на ситно - всичко това го смилате добре с кухненски робот, чопър или с пасатор - каквото имате под ръка. Добавяте доматеното пюре, олиото, захарта (меда), солта и подправките, разбърквате хубаво и изсипвате сместа в контейнера на машината за хляб. Пускате на програмата за варене на мармалад. Като се извърти един път програмата я пускате още един път. Ако е необходимо да си я досолите направете го още докато се вари. След това си напълнете бурканчетата (излизат около 5-6 бурканчета бебешки) запечатайте ги и ги стерилизирайте 10-15 минути за капачка.

* Ако машината ви е от по-големите с две бъркалки както в случая е моята - увеличете патладжана с още 1 брой, чушките с още 5-6, моркова с 1 бр., доматеното пюре със 100 г, олиото с 50 мл, сложете 1 с.л. захар или още 1 лъжица мед, чесъна да е една цяла глава и лука с още една глава. Подправките и солта вече си ги направете по ваш вкус.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 5 Октомври 2013 г.
Източник: Валентина Кисьова-приятелка от Фейсбук
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
maznislav
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Използувах много гъсто пюре и затова пуснах програмата само веднъж. Освен това не я пасирах на гладко пюре, а я оставих малко зърнеста. Изядохме я още топла!
[Изпробвана]
7 Сеп 2016
# 16
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ivanovi35 аз също благодаря за споделената рецепта-непременно ще я изпробвам. Предимството на тези лютеници в пекарната е точно това да не се трепе човек да прави промишлени количества а да си приготвя винаги прясна лютеница когато му се прияде. Продукти сега има и по магазините целогодишно така, че и да нямаш нещо в килера може да си го купиш.31 Авг 2016
# 15
ivanovi35
гост в кухнята
Благодаря на" mamcheto61"за хубавата идея споделена с нас. 27 Авг 2016
# 14
ivanovi35
гост в кухнята
Идеята за хлебопекарнята е супер. Използвах я но, с моя рецепта която правя в по-големи количества. Реших да сложа 1/4 от продуктите в хлеб-та която да ми свари лютеницата. Получи се супер и е готова за директна консумация. Вече няма да правя промишлени количества като ми потрябва само отварям буркан с печени чушки/е няма пълно щастие трябва да си имаш чушки/. Рецп. е -1бур. печени чушки, 400гр. дом. пюре, 50г. олио, сол и захар на вкус-1/2 ч. л. Чушките нарязани или смлени поставям всичко в хлеб-та на програма за сладко и пускам а аз през това време си гледам кефа... 27 Авг 2016
# 13
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Защото програмата е кратка и не може да се свари хубаво. за това я пускам 2 пъти. Така се изпича хубаво лютеницата и става по-гъста.20 Сеп 2015
# 12
anininova
мераклия с бъркалка
Изглежда много добре! Само не разбрах защо се пуска 2 пъти пекарната?20 Сеп 2015
# 11
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Така е Мариянче, много си права, бързо и вкусно.16 Сеп 2015
# 10
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
guarinociro много се радвам, че ти е харесала лютеничката-а бе мързелива работа..но сега когато има всичко на пазара по всяко време може да си направи човек прясна лютеница в пекарната-като се изяде хоп нова доза пресничка... хихихихи16 Сеп 2015
снимки от
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 16 Сеп 2015
# 9
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Това с хлебопекарната е е страхотно, получи се страхотна лютеничката. Направих две дози и ми излезнаха 13 бурканчета от 300гр. Качвам и снимки. Благодаря на Мариянчето споделения опит. поздрави.
[Изпробвана]
16 Сеп 2015
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9 2 Сеп 2015
# 8
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
lilialkara ами чушките са си нашенски българските-но щом при вас са такива големи опечи си 3 чушки -направи си лютеницата и ще прецениш следващия път дали да сложиш още някоя друга чушка или тези са ти достатъчни..моята машина е с капацитет 1250 г..обикновено гледам контейнера да е пълен малко повече от половината-импровизирай..пак ще ти се получи хубава лютеница..направи си я според вкусави..ползвай рецептата като ориентир за продуктите..аз досега колкото пъти съм я правила един с един не е бил точно по рецептата(освен първия път) все нещо или добавям или намалявам..така че смело действай..9 Май 2015
# 7
lilialkara
ентусиаст с миксер
Много глупав въпрос ще задам, но чушките горе-долу какъв грамаж са? Тук са огромни, 2-3 чушки са около килограм. Машината ми е от по-големите с две бъркалки, но пак не би побрала 10-12 чушки плюс другите продукти, а дъщеря ми много обича лютеница и искам да и направя по тази рецепта. Благодаря...8 Май 2015
# 6
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
la. Rioja видях че си пуснал рецепта за твоята лютеница-която много ми допада-защото хич не си падам по бъркането на огъня..ще я пробвам в два варианта-в твоя и ще пробвам и в хлебопекарната да я направя..скоро няма да е щото имам още в килера..10 Яну 2015
# 5
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Тъй, като в Аржентина няма от къде да си купя лютеница си я правя сам. Последните няколко пъте я пека във фурната/нямам пекарна за хляб/. Варя капията, моркови, кромид патладжан, червено цвекло за по-интензивен цвят. После в йена глас на тих огън с подправките и олиото, като разбърквам. Сега ми е в хладилника, защото трябва да я доопека довечера. При тези жеги тук, сега...
[Изпробвана]
9 Яну 2015
# 4
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това за сварения картоф е идея-следващия път и аз така ще я направя.24 Сеп 2014
# 3
topalski65
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес я направих. Понеже не исках да въртя два пъти програмата, а сместа след пасиране ми се стори малко рядка сложих един предварително сварен картоф. Стана трепач.
[Изпробвана]
23 Сеп 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 12 Сеп 2014
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Скоро пак я правих и вместо чушки сложих 1/2 компотен буркан пиперково пюре, стана още по вкусна.8 Дек 2013
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Браво на идеята! Невероятно ми звучи, но още днес ще изпробвам. 7 Окт 2013
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 5 Окт 2013
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.