 |
|
Лютеница с патладжани
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 60 готвача  |  |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 1 кг готово доматено пюре
- • 6 кг червени чушки
- • 1.5 кг патладжани
- • 1 кг моркови
- • 500 мл олио
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1/2 ч.ч. оцет
- • 20 г черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Чушките и патладжаните се изпичат, обелват и смилат на едро. Морковите се сваряват и пюрират. В голям съд се смесват зеленчуците, прибавя се олиото и се поставя на слаб огън. Когато лютеницата заври се прибавят всички подправки и се задушава около 10 минути, като се бърка непрекъснато за да не загори. Пълнят се бурканчета и се стерилизира 10 минути.
Рецептата е добавена от eledra на 15 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Стерилизирана зимнина ⋅ Лютеница ⋅ Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с домати ⋅ Зимнина с патладжани ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 bahtizora  [Изпробвал рецептата] | С малко повече оцет и захар става перфектна. Въпрос на вкус! Благодаря за прекрасната рецепта!
[Изпробвана] | 22 Сеп 2017 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Сеп 2016 |
| # 3 steffanell [Изпробвал рецептата] | Днес я направих в двойна доза, сложих във фурната да се до свари, така ми беше по- лесно. Много ми хареса. [Изпробвана] | 21 Сеп 2013 |
| # 2 renito [Изпробвал рецептата] | У дома вече за втора година правим лютеницата по тази рецепта  Много ни харесва![Изпробвана] | 9 Сеп 2013 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
9 Сеп 2013 |
| # 1 kami | Това лято ще я изпробвам. Предполагам, че ще е вкусно! В любими е! | 15 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.