Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лютив сос с вино
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нарязан естрагон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванещипка черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелютив червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Виното и оцетът се смесват и се варят, докато останат напо­ловина. След като течността изстине, се прибавят ситно наряза­ните лук, естрагон и магданоз, черният пипер, сол и жълтъците. Сместа се загрява на тих огън, като леко се разбива. Добавя се маслото и разбиването продължава, докато сосът се сгъсти. Прецежда се през тензух и се подправя с люти­вия червен пипер.
Рецептата е добавена на 11 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.