Нарязаните на дребно картофи, морков и половин глава лук се варят като за супа. Каймата се омесва с останалия лук, кимион, чубрица или само подправката за кайма. Правят се малки кюфтета, които се слагат при врящата супа. Червеният пипер се запържва в малко масло или олио, слага се в соса и се оставя да ври до готовност. При поднасяне се поръсва с копър, магданоз и лют червен пипер.