Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Люто покрекло с вино
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг свински дебели черва
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг свински бял дроб
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свински сърца
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско шкембе
  • Добави в списъка за пазаруване10 г черен попер
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване8 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесухи люти чушки
Начин на приготвяне
След като се измият много добре, червата, белият дроб, сърцата и месото се варят заедно около 30 минути. Отделно се вари шкембето. Всички продукти се нарязват на парчета и се прибавят към стопената мас заедно със ситно нарязания лук, виното и солта. Варят се на умерен огън, докато мазнината се избистри и спре отделянето на пара. Към края на варенето се прибавят останалите подправки и накълцаните люти чушки. Сместа се излива в буркани и се залива с мазнина. Бурканите се затварят и се стерилизират 10-15 минути.
Рецептата е добавена от senta на 11 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.