Лятна лимонова торта
Рейтинг: Сложност: Любима на 45 готвача |
Снимката е добавена от Galya68
Необходими продукти
- За блата:
- • 2 ч.ч. смлени бисквити
- • 1/2 ч.ч. разтопен маргарин
- За крема:
- • 400 г подсладено кондензирано мляко
- • 1/2 ч.ч. лимонов сок (натурален)
- • 4 бр. жълтъци
- За целувченият крем:
- • 4 бр. белтъци
- • 1/2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Бисквитите се смесват с разтопеният маргарин. Получава се смес на трохи, която се изсипва в кръгла форма за торта и с помощта на лъжица се разпределя по цялото дъно и част от стените (около 1 см. по стените на съда). Оставя се в хладилник за 15 минути. Кондензираното мляко, лимоновият сок и жълтъците се разбъркват до еднородна смес и се изсипват върху охладената бисквитена основа. Запича се за 10 минути в предварително загрята фурна на 180 С. След като изстине се покрива с целувченият крем, получен от разбиването на сняг на белтъците и захарта. Отново се запича във фурната, докато белтъците добият леко златист загар. Тортата се сервира изстудена като десерт или с шампанско. Целувчената смес може да се постави под формата на целувки, плътно наредени една до друга върху тортата (както на снимката). Финалното запичане на белтъците да е в силно сгорещена фурна (180 С), за да се оцвети само повърхността без да се изсуши сместа.
Рецептата е добавена от Galya68 на 15 Юли 2009 г.
Източник: recetasdepostres
Източник: recetasdepostres
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 mi6e_to8888 | няма ли да има малко кисел вкус от лимона? | 3 Яну 2016 |
# 1 zvgogo | Това ще се пробва задължително! Благодаря за рецептата! | 17 Юли 2009 |
снимки от Galya68 [Автор на рецептата] |
15 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.