Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лятна манджа за зимата
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 64 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 кг чушки (може и върхар)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Нарязвате чушките на парченца направо в тавата, посолявате леко (внимавайте не слагайте много сол, защото когато правите миш-маш със сирене, то е солено), сипвате олиото и слагате на огъня да се поизпържи. След като омекат чушките се добавят настърганите на едро ренде домати и се пържи още 10 минути. Като поизстине насипвате в подходящи буркани, запечатвате и стерилизирате 10 минути.
През зимата се използва за миш-маш със сирене и яйца, за допълнение към различни ястия, а ако пасирате с пасатора може да добавяте и в супи.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 3 Октомври 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
iiveto81
ентусиаст с миксер
Стари ама вкусни :)6 Окт 2011
# 5
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ей с тия модерни манджи позабравихме старите рецепти, дето са ги правили баби те ни, а са толкова простички и в същото време доста вкусни. А тази манджичка си я правя винаги когато почвам да почиствам градината и обера последния пипер-върхаря.5 Окт 2011
# 4
iiveto81
ентусиаст с миксер
Благодаря за идеята :) Ще се вазползвам :)5 Окт 2011
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Хубава заготовка за миш-маш. И аз правя миш-маша с лук, но може да си го добавиш допълнително запържен. Не е нужно да се пълнят бурканчетата с нещо което го има и през зимата. Докато доматчето и пиперчето от градината - никъде го няма в магазините. Аз бих сложила и пресен магданоз - ако слагате такава подправка на миш-маша.4 Окт 2011
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не слагам лук, защото когато си я приготвям с яйца и сирене, някак си лука променя вкуса на ястието. Но който иска може да и сложи. Аз си правя пак същата, но с повече домати и тогава слагам и лук.4 Окт 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 3 Окт 2011
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Правила съм това мнооого отдавна, но си спомням, че слагах и кромид. Вкусно и доста ти отваря апетит. Благодаря, че ми напомни за нея.3 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.