Тиквичките се нарязват на филии по дължина, а сиренето се реже на плочки. Доматите се потапят за кратко в гореща вода, изваждат се и се охлаждат и след като се обелят се нарязват на тънки шайби. Пестото се приготвя като магданозът и копърът се нарязват на ситно и се добавя зехтина и ореховите ядки и всичко се смила в блендер.
Тавата за печене (правоъгълна) се намазва със зехтин и на дъното се подрежда един ред тиквички. Покрива се с част от пестото и върху него се поставят доматите. Върху тях се подрежда сирене и пак се нанася от пестото. Процедурата се повтаря докато продуктите се изчерпат. Най-отгоре се поставят тиквички, намазват се със зехтин и се посолява. Ястието се пече около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 С докато тиквичките не придобият златист цвят. Прави се застройката, като яйцата се разбъркват и се смесват с киселото мляко, добавят се натрошеното сирене и разбъркания кашкавал и се разбърква добре. Ястието се залива със застройката и се запича докато се зачерви.