Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лятна торта с вишни
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г вишни без костилките
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. ликьор от вишни (тип kirsch)
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване10 г какао на прах
  • Добави в списъка за пазаруване50 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване115 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно
Начин на приготвяне
Сложете яйцата в огнеупорен съд заедно със захарта. Сложете на водна баня и разбивайте с миксер докато сместа се удвои. Махнете от огъня и продължете да разбивате докато изстине сместа. Прибавете 60 г брашно и 10 г какао. Разбъркайте внимателно с дървена лъжица. Загрейте фурната на 160 градуса. Намаслете тавичка с 14 см диаметър и изсипете сместа. Печете около 25 минути или според фурната ви. Извадете върху решетката и оставете да изстине. Измийте вишните сложете ги в тенджерка заедно с ликьора и загрейте за няколко минути. Оставете да изстинат и ги прецедете като си запазите сока. Разбийте сметаната с 15 г захар на твърд сняг. Разрежете на три блата тортата. Сиропирайте с част от сока на вишните единия блат намажете с 1/3 от сметаната и наредете част от вишните. Продължете с останалите блатове по същия начин най отгоре покрийте с сметана и настържете от шоколада за украса. Може да се остави в хладилник за два три часа.

* Тортата може да се направи във вид на руло като се изпече само един правоъгълен блат.
Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Май 2011 г.
Източник: енциклопедия-il piacere del cioccolato(Deagostini)
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Имаш право Теди, сместа за блата е малко и няма да ти се надигне много ако можеш пробвай в 16см. но не по голяма тава иначе ще трябва да направиш двойна доза например. Радвам се, че ти харесва! Сподели след като е опиташ!9 Май 2011
# 1
lucky6
майстор с шприц
Имам въпрос относно размера на тавата. Четиринадесет см няма и една педя... Не става ли много висок блата? Въпреки че от две яйца колко да се получи... Много ми харесва иначе рецептата и смятам да я пробвам9 Май 2011
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.