Лятно картофено пюре
Необходими продукти
- • сварени картофи
- • гъст посолен айран
- • зелени подправки по желание
- • прясна червена чушка, смляна
Начин на приготвяне
Картофите се пасират и оставят да се поохладят, слага се смляната чушка и подправките, разбърква се добре. Добавя се от айрана до получаване на желаната гъстота. Ако е нужно, се посолява. Консумира се студено.
* Вместо айран може да се сложи кисело мляко, квасена сметана, извара или да се разреди със суроватка.
Подходяща гарнитура към саламурено сирене, варени яйца, зелена салата, месо на скара, риба и т.н.
* Вместо айран може да се сложи кисело мляко, квасена сметана, извара или да се разреди със суроватка.
Подходяща гарнитура към саламурено сирене, варени яйца, зелена салата, месо на скара, риба и т.н.
Рецептата е добавена от Aliana на 6 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.