Всички съставки се смесват. Някои от подправките предварително се запичат на сухо, без мазнина, за да се засили аромата им, и след това се счукват или смилат.
За ястие от 500 г месо или риба е достатъчно 1 ч.л. къри. Отлично средство да се ароматизират майонезени заливки, салати, ориз, да се оцветят сосове. Подхожда както на зеленчукови, така и на месни ястия. Съчетанието е така, че никоя подправка да не доминира над другите, а да образуват един благоуханен букет.