Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мадраско къри
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване80 г кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване20 г куркума
  • Добави в списъка за пазаруване20 г червен пипер лют
  • Добави в списъка за пазаруване20 г черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване20 г синапено семе
  • Добави в списъка за пазаруване10 г джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване10 г чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване10 г ким
  • Добави в списъка за пазаруване40 г сол
Начин на приготвяне
Всички съставки се смесват. Някои от подправките предварително се запичат на сухо, без мазнина, за да се засили аромата им, и след това се счукват или смилат.
За ястие от 500 г месо или риба е достатъчно 1 ч.л. къри. Отлично средство да се ароматизират майонезени заливки, салати, ориз, да се оцветят сосове. Подхожда както на зеленчукови, така и на месни ястия. Съчетанието е така, че никоя подправка да не доминира над другите, а да образуват един благоуханен букет.
Рецептата е добавена от korneliq на 24 Юли 2008 г.
Източник: Хам Хум
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти допада. А аз благодаря за снимката! 30 Май 2014
# 3
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много приятно мирише! Ще споделя резултата като го пробвам. korneliq, благодаря за инструкциите за ползване!
[Изпробвана]
30 Май 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 30 Май 2014
# 2
Blaga
виртуоз с тиган
Мтого ми допадна слагам я в любими10 Апр 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много интересна подправка, купих си я готова. Има хубав аромат!15 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.