Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мазурки с шоколадова глазура
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/4 ч.ч. (250 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване120 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/4 ч.ч. (250 г) пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруванесметана
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване10 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) какао
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванегазирана вода
Начин на приготвяне
Брашното се пресява със 1/2 ч.ч. (100 г) пудра захар и содата, прибавя се ситно нарязания маргарин и сместа се стрива. Добавят се жълтъците и сметаната, прави се твърдо тесто и се разделя на 3 части. Две трети от тестото се разточва във вид на правоъгълник, поставя се в тавичка, отрязват се правилно краищата и се намазват с белтък. Отгоре се поставят цилиндърчета, направени от третата третина на тестото и леко се притискат, за да прилепнат добре. Изпича се в силна фурна до пожълтяваме. В горещото мляко се прибавят 3/4 ч.ч. (150 г) пудра захар и малко газирана вода, вари се, като се бърка непрекъснато, докато глазурата се сгъсти малко. Прибавя се маслото, след малко какаото и се вари до получаване на необходимата гъстота. С така получената глазура се залива сладкишът след като е напълно изстинал.

Може да се украси с вишни или карамелизирана портокалова кора.
Рецептата е добавена на 5 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.