Маймунски кокосов кекс
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от tonitaleva
Необходими продукти
- За кокосовата смес:
- • 1 бр. яйце
- • 4 с.л. пудра захар
- • 3 с.л. брашно
- • 1 ванилия
- • 60 г кокосови стърготини
- • 250 г извара
- За кексовото тесто:
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1 и 1/4 ч.ч. захар
- • 3 с.л. какао
- • 1 ч.л. бакпулвер (равна)
- • 1 ч.л. сода (равна)
- • 1 ванилия
- • 2 бр. яйца
- • 170 мл гъст айрян
- • 100 мл олио
Начин на приготвяне
За кокосовата смес: всички продукти се изсипват в купа и се разбъркват. С набрашнени ръце се оформят 6 топки, изтупват се от излишното брашно. Формата за кекс се намаслява и набрашнява. Топките се поставят на дъното.
За кексовото тесто: сухите съставки се смесват. Прибавят се яйцата, айряна и олиото, след което всичко се разбърква добре с лъжица. Изсипва се внимателно върху кокосовите топчета и формата се поставя в загрята фурна. Пече се до готовност - до суха клечка. След това се обръща, поръсва обилно с пудра захар или се залива с глазура.
За кексовото тесто: сухите съставки се смесват. Прибавят се яйцата, айряна и олиото, след което всичко се разбърква добре с лъжица. Изсипва се внимателно върху кокосовите топчета и формата се поставя в загрята фурна. Пече се до готовност - до суха клечка. След това се обръща, поръсва обилно с пудра захар или се залива с глазура.
Рецептата е добавена от tonitaleva на 25 Ноември 2015 г.
Източник: http://vili-blog.blogspot.bg/2015/11/blog-post.html
Източник: http://vili-blog.blogspot.bg/2015/11/blog-post.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '15 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 tonitaleva [Автор на рецептата] | Радвам се, че ти е допаднала рецептата, Цвети! А снимките ти са много изкушаващи... | 8 Яну 2016 |
снимки от cvetito_72 [Изпробвал рецептата] |
5 Яну 2016 | |
# 1 cvetito_72 [Изпробвал рецептата] | Стана страхотен! [Изпробвана] | 5 Яну 2016 |
снимки от tonitaleva [Автор на рецептата] |
25 Ное 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.