Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Майонеза за 30 секунди
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от imren1977
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки сол
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл олио
Начин на приготвяне
Изсипваме олиото в тесен и висок съд и добавяме останалите продукти. Поставяме пасатора на дъното на съда и включваме на най-висока степен за 10 секунди. После постепенно издърпваме включения пасатор нагоре до получаването на майонезата.
Рецептата е добавена от tekastella на 6 Септември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
tekastella
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Благодаря Ви!28 Ное 2016
# 19
rosiss
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятна рецепта!
[Изпробвана]
28 Ное 2016
снимки от
imren1977
мераклия с бъркалка
Снимка 4Страхотна рецепта!
7 Ное 2016
# 18
veska_lazarova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Никога не съм вярвала че ще успея да си направя майонеза. Стана страхотна. БЛАГОДАРЯ!
[Изпробвана]
13 Авг 2016
# 17
Cloverina
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Чудна стана! Благодаря :)
[Изпробвана]
27 Юли 2016
# 16
missuzi89
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотна, сега я направих. лесна и бърза :)
[Изпробвана]
9 Юли 2016
# 15
ada
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Аз добавям и малко горчица и черен пипер, когато я приготвим за руска или картофена салата. При разбиването слагам част от лимоновия сок, а останалата част - след като майонеза е разбита и охладена, за да е балансиран вкуса. Може и с 3 яйца, в старите буркани за компот, с повече олио, разбира се. Но аз също предпочитам доза от 2 яйца. Стара и изпитана рецепта :)
[Изпробвана]
5 Юли 2016
# 14
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Няма КОМСЕРВАНТИ, сол - колкото желаете. Това са предимствата. Слагам 0. 3 лт. олио, но никога повече от 2 яйца...! Става рядка. А лимонтузу намерих след дълго търсене в Аржентина. Казвало се Асидо ситрико, иди да знаеш!!¿¿¿5 Юли 2016
# 13
la.Rioja
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Току що я направих за кой ли път. Вместо лимон слагам лимонтузу. Така ли се казваше...!? Възхитителен резултат...!
[Изпробвана]
1 Юни 2016
# 12
m_ivanova1982
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е. По - хубава от купената.
[Изпробвана]
10 Май 2016
# 11
xekce
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Вместо лимонов сок, аз слагам лимонтозу - на върха на кафяна лъжичка. Като е готова и я опитвам, ако се налага добавям още и разбърквам - въпрос на вкус. :)2 Мар 2016
# 10
tekastella
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
На вкус не се различава от купената (поне според мен).9 Яну 2016
# 9
mi6e_to8888
гост в кухнята
а на вкус каква е?7 Яну 2016
# 8
tekastella
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви харесва. И аз вече не купувам готова.6 Дек 2015
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 4 Дек 2015
# 7
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес за първи път правих домашна майонеза и със сигурност вече няма да купувам готова :) Само нямах лимонов сок и сложих 1 с. л. оцет. Стелла, благодаря за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
3 Дек 2015
# 6
xekce
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно, вкусно! Забелязала съм, че ако искате да сгъстите още повече майонезата - доливате малко олио и разбивате пак.
[Изпробвана]
17 Ное 2015
# 5
kalinka4466
ентусиаст с миксер
Съжалявам, не знаех, че има такава рецепта в сайта!10 Сеп 2015
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
От протеина в млякото се сгъстява, има рецепта тук в сайта - Млечна майонеза. Калинка4466, коментарите са, за да се коментира ТАЗИ рецепта, а не да се предлагат нови, които уж са по-добри или по-лесни! Това е неучтиво. Предлагам ти да коментираш другата рецепта, която е абсолюто като твоята, и да споменеш, че ти не слагаш горчица.9 Сеп 2015
# 3
kalinka4466
ентусиаст с миксер
Не се слагат яйца, затова става толкова лека!8 Сеп 2015
# 2
tekastella
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
В нея не се ли слагат яйца? Или от лимонената киселина се сгъстява?7 Сеп 2015
# 1
kalinka4466
ентусиаст с миксер
Аз правя още по-лесна и по-лека майонеза и винаги се получава. Една част прясно мляко сварено и охладено, 2 части олио и според количеството сол и лимонена киселина. Всичко се слага в подходящ съд, пуска се пасатора от долу нагоре иии готово! Много е вкусна, лека и приятна!6 Сеп 2015
снимки от
tekastella
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Сеп 2015
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.