Макаронена салата Болонезе
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 31 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 500 г макаронени охлювчета
- • 300 г овкусена кайма
- • 3 с.л. доматено пюре
- • 1 голяма глава лук
- • 2-3 листа пресен босилек
- • 2 ч.л. риган
- • 2-3 стръка пресен магданоз
- • сол
- • кетчуп - по желание
- • олио за запръжка
Начин на приготвяне
Макаронените охлювчета се сваряват в подсолена вода, след което се прецеждат през гевгир и се изстудяват под течаща вода. След това се изсипват в подходяща купа. Лукът се нарязва се на ситно и се запържва до златисто. Добавя се разкъсаната на ситно кайма, като се раздробява с помощта на телена бъркалка. След като се запържи добре, се добавя и доматеното пюре. Оставя се да къкри 3-4 минути на слаб огън, а след това се овкусява с подправките. Сваля се от котлона и сместа се оставя да изстине. След като се охлади, се прибавя към макаронените охлюви и се разбърква, докато се разпредели равномерно. По желание може да се добави кетчуп и се сервира в подходяща чиния.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 27 Октомври 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 Migi_82 [Изпробвал рецептата] | Често си ги приготвяме в къщи, добавяме и кисели краставички м... вкусотийка. [Изпробвана] | 23 Окт 2015 |
# 4 mimoza784 | Така си е Все пак най-важното е да е вкусно, а на мен това ми е едно от любимите ястия. Аз слагам и настърган кашкавал. | 28 Окт 2010 |
# 3 PassionFlower [Автор на рецептата] | Ние си го ядем като салата... абе има ли значение - паста си е все пак... то и салатите с ориз, които гледам съществуват и като основни ястия, но фигурират в листата със салатите... | 28 Окт 2010 |
# 2 mimoza784 | Да, съгласна съм със Sunny - судени макарони болонезе. | 28 Окт 2010 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
27 Окт 2010 | |
# 1 Sunny | Ами то това са си макарони-болонезе... | 27 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.