Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Макарони с фалшив сос Карбонара
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г макарони
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби печурки, не много едри
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г бекон, шунка или кренвирши
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене крема
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 кубчета телешки бульон или сол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Сваряваме макароните в подсолена вода според инструкциите на опаковката. Прецеждаме и отделяме 1/2 ч.ч. от водата, в която са врели макароните. В тиган запържваме нарязания бекон в собствена мазнина (шунката и кренвиршите може да не запържваме), изваждаме ги в купа, в същия тиган наливаме зехтин и задушаваме до омекване почистените, измити и нарязани гъби. Когато останат на мазнина прибавяме черния пипер, гасим с виното, слагаме бульона и размитото в оставената от макароните вода сирене крема. Щом заври прибавяме и бекона (шунката или кренвиршите) и ситно нарязания магданоз. Сипваме соса върху макароните, разбъркваме и сервираме.
Рецептата е добавена от nelia на 23 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
nelia
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Намерих рецептата случайно, пробвах и ми хареса. Разбира се няма нищо общо с истинската Карбонара! Получена е като след развален телефон... с прибавка на гъби.25 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.