Чушките се нарязват на малки ивички, лука на тънки полумесеци, марулята също на ивици, тиквичките на кубчета. Задушават се всички зеленчуци в малко мазнина около 8 минути, посолява се. Когато омекнат се прибавят няколко лъжици зеленчуков бульон, течната сметана, лимоновия сок и щипка къри. Смесват се добре. Допълнително се сваряват 150 г спираловидни макарони, като другите 300 г са сварени предварително и се държат настрана. Смесват се всички съставки на ястието и се сервира топло.