Млякото, маслото, брашното и захарта се смесват в тенджера и се слагат на котлона. Вари се до сгъстяване, като се бърка непрекъснато. Зрънцата сакъз се стриват с малко захар и се добавят към крема. Бърка се още 1-2 минути и се сваля от котлона. Сипва се в купички. По желание, при поднасяне се поръсва с канела.