Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Малинов мус
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. пресни или замразени малини
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. сметана
Начин на приготвяне
Желатинът се накисва в 1/2 ч.ч. студена вода. Малините се изстискват така, че да се получи 1/2 - 3/4 ч.ч. сок. Към сока се прибавят захарта и малко вода и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В сиропа се слагат всички малини и се вари още 10 минути, след което се прибавя желатинът и се бърка, докато се разтвори. Сместа се прецежда и се оставя да изстине. Белтъците се разбиват на пяна (не суха) и се прибавят към прецедената смес. Сметаната се разбива леко, сипва се в малиновата смес и отново се разбива. Мусът се разлива в чаши и се изстудява.
Рецептата е добавена на 24 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.