Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мамините ролца от тиква и шоколад
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г фини кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. настъргана тиква
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. настърган на едро черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пшеничен грис
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяла захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. едро счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. канела, индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • За заливаката:
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване300 г захар
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване120 г шоколад
Начин на приготвяне
В голяма купа смесваме настърганата тиква, шоколада, гриса, захарта, орехите и подправките. Разбъркваме добре. Върху домакинско фолио слагаме първата кора. Поръсваме обилно с плънката и слагаме втори лист от корите, поръсваме плънка и така до изчерпване на плънката и корите. Завършваме с тиква. С помощта на фолиото навиваме тиквата на стегнато руло. Придържаме рулото стегнато и махаме фолиото. С остър нож нарязваме на кръгчена с дебелина 3 см. С помощта на ножа пренасяме всяко парче в тавата, предварително намазана обилно с мазнина. Така нарязваме всички рулца, подреждаме ги плътно едно до друго, за да запазят формата си. Всяко рулце заливаме с 1-2 с.л. олио. Печем в предварително загрята на 200 С фурна до порозовяване. Изваждаме и като изстине, заливаме върху всяко рулце по 2-3 с.л. от захарния сироп. Украсяваме със захарна и шоколадова глазура и сервираме студени.
Рецептата е добавена от MUNA на 17 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.