Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Манатарки с картофи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. пресни картофи, еднакво големи
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. големи гъби манатарки
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мащерка (само листенцата)
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа магданоз, нарязан на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. сушени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чили или червена люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън (или повече)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
Начин на приготвяне
Картофите се измиват добре, нарязват се по дължина на четвъртини, без да се белят. Нареждат се в тавичка с малко вода, покриват се с фолио и се пекат на 220 С за 50 минути (с вентилатор). Междувременно се нарязват всички подправки, доматите, чушката и чесънът, отделят се пънчетата на гъбите и всичко се слага в пасатор, разбива се. Слага се сол, добавя се маслото и се обърква добре. С мекото масло се пълнят чадърчетата на манатарките, подреждат се в тавичка и се слагат за 20 минути във фурната при картофите. Маслото попива през гъбите и изтича в тавичката. Манатарките се разпределят в чинии, картофите се слагат в разтопеното масло от печенето, объркват се добре и се добавят към гъбите. Поръсва се с пресен магданоз и се сервира горещо.
Рецептата е добавена от Aliana на 18 Май 2009 г.
Източник: Джейми Оливър
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
deizi73
гост в кухнята
сигурно е вкусно но на мен по ми харесват ако ги направа на гъбена супа или на салата с чесън оцет и подправки30 Май 2010
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Браво, Рале, за чудесната рецепта на нашумелия в Англия готвач Джейми Оливър... славата му граничи с тази на Дейвид Бекъм. Той е превърженик на бързо и лесно приготвената храна от пресни продукти. Поднеси ни още негови рецепти. Браво!19 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.