Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Маринована кладница в зехтин
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън, едро нарязани
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 лентички лимонена кора, без бялото
  • Добави в списъка за пазаруванедафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 стръка мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин (може и олио)
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг култивирани гъби кладница
Начин на приготвяне
В дълбока тенджера се кипват оцетът, водата, чесънът, пиперът, солта и мащерката на тих огън 30 минути. Добавят се почистените гъби и се варят около 10 минути, след което се отцеждат в гевгир. Отцедените гъби се слагат в буркан, добавят се лимоновата кора и дафиновият лист. Зехтинът се загрява без да кипва и гъбите се заливат с него до гърлото на буркана. След 2 седмици са готови за консумация, но трайността им е 3-4 месеца.

* Може да сложите и други подправки - копър, кориандър, джинджифил.
Рецептата е добавена от mari_ella на 30 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.