 |
|
Маринована риба скумрия
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 15 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 2 кг риба скумрия
- • 2 ч.ч. олио
- • 1 ч.ч. оцет
- • сол
- • дафинов лист
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Рибата се осолява и се оставя 2 часа за да си поеме солта, след това се измива. Нарязва се на шайби, нарежда се в съд и се вари в маринатата 2 часа на слаб огън. Слага се в буркани и се залива с маринатата.
Рецептата е добавена от galka_galka на 27 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 CVETETO3101  | Правя скумрия по подобен начин, но варя около 10-15 мин след завирането. Ако се вари 2 часа, рибата ще стане на каша - рибата е с нежно месо и се вари и пече за кратко. Издържа до 10 дни в хладилник и леко желира. | 3 Окт 2017 |
| # 2 AnnaJames | Аз дали мога по този начин да осоля пъстърва? | 28 Окт 2014 |
| # 1 jufa | Спомням си, че бащами в тази марина слагаше и чесън и както беше цяла рибата я печеше във фурната. Понякога слагаше и много малко водичка. Ставаше невероятно вкусна. | 28 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.