Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Маринована туршия в бидонче
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от STELKINA
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 кг моркови
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 кг чушки с отрязани дръжки
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. зелки
  • Добави в списъка за пазаруване2 л вода
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 л оцет
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване400 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване350 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. аспирини
  • Добави в списъка за пазаруванезърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 дафинови листа
Начин на приготвяне
Зелето, нарязано на филийки, морковите и чушките се редят в бидончето. От останалите продукти, като аспирините са начукани, се прави марината, която се оставя да заври на котлона. След като кипне се заливат зеленчуците, натиска се с капак и камък и се оставя да престои 1-2 седмици преди консумация.
Рецептата е добавена от jufa на 6 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
desislava_1234 Тази туршия е за бидонче около 20 л. А не за бидон от 65л. На мен винаги ми става страхотно и след налагането е необходимо около седмица и е готова за консумиране. За солта приготвям я с обикновена готварска сол вие може да използвате сол по ваш вкус, но внимавайте ако е по солена да не пресолите. Водата е 2 л. Както е описано в рецептата. Желая ви успех при приготвянето и дано да се поличи вкисна и на вас.31 Окт 2014
# 7
desislava_1234
любител с ренде
Сложих си туршията, но преработих рецептата по рецепта на една близка, защото с двойна доза от тази рецепта не покрих нищо, а ако бях правила още дози нищо нямаше да става от оцет и сол. Бидончето ми е 65 л, ако не се лъжа. тая рецепта или е за буркани, или за много малко бидонче, нз.14 Окт 2014
# 6
guneshter
аматьор с виличка
Интересувам се каква сол се слага, бидончето колко литра трябва да е и колко вода се слага. Имам бидонче от 35 литра и за това питам да знам съотношението. Благодаря Ви.14 Окт 2014
# 5
desislava_1234
любител с ренде
Благодаря за отговора :). Ние ще я слагаме за зимата, затова ще добавя и аспирина, ще го сложа на следващия ден.12 Окт 2014
# 4
STELKINA
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Десислава аз правих туршията миналата година без аспирина и си беше хрупкава до последно, стоя около 2 месеца. Стана само малко по солена но въпрос на вкус :) Тая година пак ще направя но е все още много топло тук12 Окт 2014
# 3
desislava_1234
любител с ренде
Може ли в такъв случай аспирина да се добави, когато изстине саламурата?12 Окт 2014
# 2
STELKINA
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Здравей на нас в и на приятелите много ми хареса мерси ще я правя често. Най важното и удобно е че няма нужда от буркани. Направих я в кутия от сирене. 7 килограма зеленчук и намалих малко количество на маринатата. Супер вкусна Мерси
[Изпробвана]
25 Ное 2013
снимки от
STELKINA
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 25 Ное 2013
# 1
sever
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не е добре аспиринът да се обработва термично. Иначе става перфектна.
[Изпробвана]
30 Сеп 2008
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.