Мариновани гъби в топла марината
Необходими продукти
- • 400 г гъби
- • 40 мл оцет
- • 40 мл бяло вино
- • 6-7 скилидки чесън
- • 20 мл олио
- • 10 зърна черен пипер
- • сол
- • дафинов лист
- • копър
Начин на приготвяне
Гъбите се измиват, нарязват и се варят 15 минути в марината от всички останали продукти. Гъбите се оставят да изстинат в течността. Нареждат се в буркани и се съхраняват на хладно.
Рецептата е добавена от alfina1 на 14 Юни 2010 г.
Източник: вегетарианство и суровоядство от А.белоречки и С. Чортанова изд.1990г
Източник: вегетарианство и суровоядство от А.белоречки и С. Чортанова изд.1990г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 buci | Длъжник съм ти, обещах, че ще пробвам рецептата, но за съжаление гъбите свършили в бакалията, но обещанието ще си спазя и ще ги направя със студената марината. | 15 Юни 2010 |
# 3 alfina1 [Автор на рецептата] | по тази рецепта също станаха добри но според мен и мнението на останалите домашни - гъбите по предната рецепта със студената марина май са по-вкусни. | 15 Юни 2010 |
# 2 lubopitka | Ще чакам отзиви да кажеш кои са за предпочитане | 15 Юни 2010 |
# 1 alfina1 [Автор на рецептата] | гъбите ми са пак пачи крак. Цяла сутрин само гъби правя и експериментирам разни рецепти. И за тази незнам дали трябва да се стерилизирр бурканите. Поне в рецептата в книгата не пишеше. Вкарах ги в хладилника и после щеопитваме да видим кои са станали по добри тези със студената или тези с топлата марината. | 14 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.