Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мариновани патладжани с чушка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване50-60 мл винен оцет
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруваневръзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка свежа мента
Начин на приготвяне
Нарязваме патладжана на 5-6 дълги резена като запазваме дръжката. В тенджера с вряща посолена вода слагаме да се варят за 3-4 минути (след като заври), докато омекнат, но не разварят. Изваждаме в гевгир и оставяме да се отцедят за около 1 час. Слагаме в кутия и заливаме с предварително смесените оцет, зехтин, сол, чушка нарязана на много дребно, чесън, магданоз и мента. Захлупваме кутията и оставяме в хладилник за 1-2 дни, като на ден обръщаме по 1-2 пъти патладжаните или кутията, ако е добре затворена.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 18 Май 2009 г.
Източник: cookingwithroseta.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sveth
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих като за първи път само една доза, но стана много хубава и се изяде доста бързо... следващия път ще направя повече...
[Изпробвана]
13 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunikaот perunikaот sami_77
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.