Мариновани чорбаджийски чушки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 81 готвача |
Снимката е добавена от bistrac
Необходими продукти
- • 3 кг чорбаджийски чушки
- • 1.250 мл оцет
- • 250 г захар
- • 200 г сол
- • 2 с.л. мед
- • 250 мл олио
- • 10 г черен пипер
- • 10-12 зърна бахар
- • 2-3 дафинови листа
- • маслини
Начин на приготвяне
Чушките се измиват и се изрязват дръжките до основата. Останалите продукти (без маслините) се слагат да заврат. Чушките се пускат на порции в маринатата, колкото да си променят цвета. След като изстинат се нареждат в буркан от 3 л, като помежду им се слагат маслини. Заливат се с изстиналата марината и се съхраняват на хладно.
* Аз ги слагам в еднолитрови буркани и ги държа в хладилника.
* Аз ги слагам в еднолитрови буркани и ги държа в хладилника.
Рецептата е добавена от jeni на 2 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 la.Rioja [Изпробвал рецептата] | Ехеееее... отново си ги правя...! | 17 Авг 2015 |
# 3 la.Rioja [Изпробвал рецептата] | Тук, където съм трудно намирам от тези чорбджийски червни, затова правя тази любима моя рецепта с капия. Напомня ми за есента в България. Слагам ги в един голям буркан в хладилника. Не стерилизирам, защото до една седмица са "унищжени"...!! Поздрави от Буенос Айрес! [Изпробвана] | 7 Апр 2015 |
# 2 bistrac [Изпробвал рецептата] | Отдавна исках да опитам мариновани чорбаджийски чушки, тези се получиха много сполучливи и вкусни. Препоръчвам ги за любителите на кисело и леко люто. Аз ги стерилизирах 5 минути за по сигурно. [Изпробвана] | 14 Сеп 2014 |
снимки от bistrac [Изпробвал рецептата] |
14 Сеп 2014 | |
снимки от k.mimi66 |
23 Сеп 2012 | |
снимки от jeni [Автор на рецептата] |
2 Авг 2009 | |
# 1 eledra | Ако, искате да се по-трайни сложете 2 бр. аспирин в буркана. Идеята за маслините ми харесва. | 2 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.