Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мариновано гаспачо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от joenickolas
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати, добре узрели
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванетабаско
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет от шери
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Доматите се попарват, обелват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета. Краставицата и чушката се почистват и се отстраняват семките. Нарязват се на дребно. Зеленчуците се смесват с нарязания чесън, доматения сок, хляба и зехтина, посоляват се и се оставят да престоят няколко часа или през нощта. Сместа се пюрира (или се разбива с миксер) и се прекарва през цедка. Подправя се на вкус с табаско, оцет от шери, сол, пипер. Преди поднасяне се охлажда много добре.

* В супата могат при сервирането да се сложат нарязани на ситно същите зеленчуци като за приготвянето й.
* Големи скариди на грил (гамбас) са също добра добавка.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Април 2009 г.
Източник: ichkoche.at
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Изглежда ЧУДЕСНО! Радвам се, че ти харесва :) Идеята с киселото мляко е много добра, ще се пробва :)7 Авг 2016
# 3
joenickolas
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Понеже леко прекалих с лютото, реших да добавя лъжица кисело мляко и се получи чудесно :)7 Авг 2016
снимки от
joenickolas
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 7 Авг 2016
# 2
joenickolas
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Гаспачото е много добра алтернатива на таратора :) И също така добре върви с чашка студена ракия.
[Изпробвана]
7 Авг 2016
# 1
rende
гост в кухнята
Интересна рецепта, малко ми напомня за испанското гаспачо от "Жени на ръба на нервна криза" на Алмодовар ;) 24 Ное 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.