Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Маринован червен лук
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. винен оцет
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко зрънца черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко зрънца бахар
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. малки сухи люти чушки (по желание)
Начин на приготвяне
Загрява се оцетът в метален (не алуминиев) съд, добавя се захарта, разбърква се докато се разтвори. Прибавят се подправките и оставяме маринатата да покъкри на слаб огън около минута, колкото подправките да си пуснат аромата. Добавя се скилидката чесън и се оставя още за около минута-две на слаб огън. През това време се обелва лука, нарязва се на дебели шайби и се разделя на отделни кръгчета. След това се слага в оцетената смес (може да го направите на две порции, за да се покрие добре с маринатата). Оставя се да поври 2-3 минути, докато стане ярко розов и поомекне леко. Не е нужно да се вари дълго - хубаво е да остане хрупкав. Сваля се от огъня и се остава да се охлади добре. Пресипва се лука и маринатата в буркан и се затваря хубаво.
Може да се съхранява в хладилника дълго време. Идеален е за сандвичи и за украса.
Рецептата е добавена от desislawa на 13 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
desislawa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тя е бърза и лесна. Може да се направи и с малки главички лук без да се нарязва. Радвам се, че ви харесва :)18 Мар 2009
# 1
Blaga
виртуоз с тиган
Здравейте аз харесвам тази реъепта18 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.