Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мармалад на форми от плодове - II вид
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1,7 кг дюли, праскови, зарзали, кайсии, малини или ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване1,2 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване150 г орехови ядки
Начин на приготвяне
Измитите и изчистени плодове се нарязват на парчета. Заливат се с малко вода и се оставят на огъня, за да се задушат. Когато омекнат напълно се претриват през гъсто сито, за да се отделят семената и кората. Полученото пюре се вари с 1 кг от захарта и нарязаните орехи до сгъстяване на силен огън. Насипва се в разлати съдове на пласт с дебелина 2-3 см. Изсушава се във фурна в продължение на 12-24 часа при температура 60 C. След това се оставя на открито за 5-6 часа и се нарязва на форми, които се овалват в останалата захар. Мармаладът на форми трябва да има на повърхността си коричка, но отвътре не трябва да се захаросан. Съхранява се в кутии.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.